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食品微生物学:美食中的生命奥秘
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酵母菌对氧气的需求是?
题型:单选题
选项
A.
微好氧,少量氧气生长最好。
B.
专性好氧,必须有氧气才能生长。
C.
专性厌氧,只能在无氧条件下生长。
D.
兼性好氧(厌氧),有无氧气都能生长。
正确答案:D