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在线名词解释大全 - 烹饪工艺基础 - 详细

下列哪种食品中为锌的良好来源。

A

木耳

B

贝壳类海产品

C

深色蔬菜

D

豆类

正确答案：

海产品是锌的良好来源，尤其贝壳类含量丰富。

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