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在线名词解释大全 - 烹饪工艺基础 - 详细

食品毒理学主要研究领域是()，常用()研究方法。

A

描述毒理学、机制毒理学、管理毒理学

B

动物试验、人体观察、流行病学调查、化学分析、食品安全风险分析

C

动物试验、描述毒理学、机制毒理学、管理毒理学

D

细胞培养、生物化学、分子生物学、病理学、生理学

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毒理学研究领域常用主要方法食品研究

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