锌主要生理功能
1.参与核酸复制和蛋白质合成，促进生长发育；
2.参与免疫功能，增强抵病能力；
3.改善味觉，增进食欲。
锌的缺乏：
1、生长发育迟缓，第二性征迟现、性器官发育不良，生殖功能障碍；
2、皮肤干燥、粗糙，伤口愈合延迟，免疫功能下降；
3、食欲降低，味觉迟钝；
4、异食癖。
