平衡膳食的概念
又称合理膳食,是指每天的膳食应来自于
五大类食物的合理组成,且所选食物中所含的
营养成分种类齐全、比例合理、数量充足,能
满足人体生理功能和健康需要。也就是摄取的
营养素同身体的需求达到平衡。