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临漳冬果

临漳冬果名词解释:

地方林果珍品。

又名沙果,果实呈扁园球形,直径3厘米左右,寒露由青变黄,霜降由黄变红,立冬收摘入窖可贮存到翌年春季。含有丰富的维生素、糖类等,有较高的营养价值。该果已有500多年的栽培历史,为果中稀有佳品,曾作为清朝皇贡进京。据《临漳县志》记载:“冬果似花红而小,经冬不坏,”故名。

冬果树独生临漳,异地不生。邑人馈送礼物,争相用之,临冬之时用于煮茶,味美异常,有生津开胃和利肺化痰提神的功能。

京津茶商也购之入茶。目前存树470株,分布在临漳县西申村、贺村等15个村庄,年产量达1.4万多公斤。

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