地方优质产品。
磁县大米的特点是籽粒硕长，色泽洁白，晶莹透明，煮熟后粘甜而清香。历史上曾作为贡品进入宫廷。
至今在当地还流传着农民巧建晋祠娘娘庙抗贡米的故事。磁县稻米主要产区在东城营乡、花宫营乡、辛店营乡、李家庄乡、高臾镇以及马头镇(旧属磁州)一带，这里土地低洼肥沃，水源丰富，种植面积约4万亩，亩产达400多公斤以上。
