生物化学_

生物化学名词解释：研究生命物质的化学组成、结构及其在生命过程中各种化学变化的科学。主要在分子水平上研究生物体化学本质及其生命活动过程化学变化的规律。始于18世纪，20世纪初才以独立的学科出现，从20世纪50年代开始飞速地发展起来。