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下列关于茶叶冲泡技术描述正确的是（）

题型：单选题

选项

A. 泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度

B. 投茶量的多少影响茶汤味道的浓淡

C. 用无盖的器具冲泡乌龙茶，可使茶香四溢。

D. 白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似，多选用紫砂壶来冲泡。

正确答案：B