古代挹取食物的匙。
盛行于商与战国之间。形制多为曲柄浅斗，状如今之汤匙、茶匙。为便于挹取，前端多作椭圆形，也有作尖形者。
形制可分为两种，一为曲柄匕属，一为直柄匕属。匕柄多饰有象鼻纹、蟠纹或双兽纹。除青铜制外，也有以棘木、桑木制者。