世代刽子手家族。
原籍意大利佛罗伦萨，十七世纪初定居法国。1688—1847年间，该家族连续数代成员皆为巴黎的死刑执行人。
其中最着名的是处死路易十六的查理·桑松(1739—1806)以及其子亨利·桑松(1767—1840)。后者是路易十六的王后玛丽·安托瓦内特以及路易·菲利普·约瑟夫·奥尔良公爵的死刑执行人。