毛达如编着。农业出版社1982年12月版。6．3万字。系统科学地论述有机肥的利用、堆腐及无害化处理、环境保护等方面的问题。具体内容包括：有机肥的特性与分类，农村中常用的土粪、厩肥、堆肥、秸秆、沤肥、沼气、禽粪、地方性杂肥、城市肥料、腐植酸类肥料的利用问题，有机肥料的堆腐方法、堆腐材料、堆腐条件控制，有机肥料生物能利用的机理与条件，有机肥料无害化处理的方法，有机肥料在利用过程中对环境的污染问题及治理。为“农业生产技术基本知识丛书”之一。