总后勤部军需部编。解放军出版社1992年6月版。48．7万字。包括农学基础和畜牧学基础两大部分内容。农学基础部分，包括作物有机体的基本结构和生长发育、土壤与耕作、肥料和施肥技术、作物育种及种子的基本知识、植物病虫害及防治、军队农场几种主要农作物栽培基础和园艺作物栽培基础等内容；畜牧学基础部分，包括饲养原理与饲料、畜禽遗传育种、家畜繁殖、养猪、养牛、养羊、养马、养禽等内容。
