米香型白酒品评记分标准② - 在线名词解释大全

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名词解析

米香型白酒品评记分标准名词解释：评酒术语。国家评选米香型优质白酒的品评记分办法,规定了采用评语和评分(100分)法评选。其中色泽10分,香气25分,口味50分,风格15分。记分标准如下名词解释：

注名词解释：色、香、味、格等感官指标要求按米香型白酒的国家标准执行。