寒食

寒食名词解释：旧时节令名，时期在清明节前一天（一说清明前二天）。是日禁火，冷食，故名。相传起因于晋文公悼念介之推被焚死事。《邺中记．附录》：“寒食三日，作醴酪，又煮粳米及麦为酪，捣杏仁煮作粥。”