吃新节是广西仡佬族和部分苗族、瑶族、壮族喜庆丰收的传统节日，有的在每年农历六月早稻抽穗将近成熟，也有的在晚稻黄熟时，按各地群众的习惯选择一天来过节。节日的内容是“吃新”，即尝新米，当天除准备好鸡鸭鱼肉外，各家还到地里摘一些新谷来煮，煮熟后先祭过神和祖先，全家才开餐大嚼，具体的过节形式各地稍有不同。 冬节 冬节，又称们年，一般在农历十一月初一，是广西、贵州、湖南的侗族群众喜庆丰收、祈求来年幸福的节日。节日当天，全寨男女老少都换上新衣，家家杀鸡宰鸭，拿出往时腌制的风味独特的酸鱼、酸肉及自酿的甜酒，准备好糯米糍粑，请上十里八乡的亲友，举家共庆。从上午九时直至午后，村村寨寨飘着酒肉的香气，到处都可听到猜拳酒今声，一派节日景象。