来源名词解释：从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥。据说，佛教创始人释迦牟尼的得道成佛之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，称为“佛成道节”，寺院每逢这一天煮粥供佛，以后民间相沿成俗，直至今日。
习俗名词解释：喝腊八粥，祭祖敬神，胭脂腊八蒜
有关古诗名词解释：清·夏仁虎《腊八》名词解释：“腊八家家煮粥多，大臣特派到雍和。圣慈亦是当今佛，进奉熬成第二锅。”
文化价值名词解释：人们在腊八弄些杂粮杂豆熬粥吃，其主要意义是以此告诫后代，凡事不可奢糜，不然连粥也喝不上。“珍惜粮食，厉行节约，这跟现代人低碳环保的理念不谋而合，应该把这个理念更好地融合进去”。