一种遗传缺陷病。
1961年由荷兰学者报道。这两种酶缺乏有可能是同在一个蛋白质上，属单基因控制。男女发病率相似。
以常染色体隐性遗传可能性最大。
临床表现为婴儿摄入含蔗糖或淀粉的饮食后，即出现水泻，同时体重不增，并有腹部不适或腹痛等。腹泻可转为慢性，到儿童期症状可逐渐减轻。
本病的严重程度与摄入的蔗糖量有关。由于肠道细菌作用于未被吸收的糖类，从而产生了大量的乳酸，因此大便pH值低。
治疗主要在食物中摒除蔗糖。