对糖尿病患者采用的一种特殊的饮食治疗，是近年强调的一项基础治疗措施。
严格控制饮食，可减轻β细胞的负担。提倡粗纤维含量较多的食品，如糙米、面、蔬菜等。
每日所需热能(cal)=1000 (年龄×80～100)。年龄越小，所需热能偏高。
热能分配为：碳水化物占50%～55%，蛋白质15%～20%，脂肪30%。将全日饮食分为一日三餐，并有两次或三次点心，饮食应在一定时期内固定不变，每日进食应定时、定量，使总热能和营养成分适合病儿的年龄、生长发育和生活活动的需要。