白鲫名词解释：也称“日本河内鲫”、“源五郎鲫”。淡水可钓鱼的一种。鲤科。体型较大,高而侧扁,前背部隆起较明显。头稍小,尾柄细长,色银白。杂食性,生长快,四龄体重可达0.75千克以上。原产日本琵琶湖。1897年日本大阪府河内郡渔民将其池养驯化。1959年后我国台湾、香港、广东先后引进,江苏、浙江、湖北、安徽、山东、上海等地均有养殖。在运输、换塘、育苗过程中,逸入自然水面。现长江、富春江、鄱阳湖、巢湖、太湖等水域均有自然繁殖;经与野生鲫鱼杂交,已产生新一代鲫鱼品种。垂钓时,采用沉底钓法和拖钓法,立钩效果好于卧钩,动物性钓饵好于植物性钓饵。吃钩率高,已成为我国淡水主要可钓鱼之一。
