鲶鱼名词解释：古称“鲇鱼”,俗称“胡子鲶”、“河鲶”。淡水可钓鱼的一种。鲶科。体延长,前部平扁,后部侧扁。一般个体重0.25—1.5千克;大河鲶长1米多,重5千克以上。口宽大,下颌长于上颌,上下颌及锄骨上有绒状细齿。须两对。眼小。背鳍一个,臀鳍长,与尾鳍相连。胸鳍具一硬刺。无鳞,皮肤富黏液腺。栖息于水的中下层,以小鱼及无脊椎动物为食。分布于我国各地淡水水域,是一种主要淡水可钓鱼。夏秋喜昼伏夜出觅食,怕强光,白日多隐于树根底石洞内。不合群,贪食。雨后水浑或有新水注入河塘时,出洞抢食。可采用沉底钓,以蚯蚓、青蛙、小鱼为饵。夜钓、排钓或放钓,用歪嘴钩。因鱼只吞钩,不吐钩,故吃钩后提竿要早,迟则钩入喉甚至胃部。夏秋夜钓好于白天。
