东方真鳊名词解释：也称“鳊花”。淡水可钓鱼的一种。新疆伊犁地区中亚特有鱼种。硬骨鱼纲,鳊亚科。体型与鳊鱼相似,体侧扁,略呈菱形。头小,身宽,尾部较长而肌肉发达,尾鳍较鳊鱼宽长。鳞片细密。色青灰,游动迅速。杂食性。洄游性鱼类。每年开春,从下游半咸水巴尔喀什湖溯游而上,到伊犁河上游产卵繁殖。伊犁河解冻不久,即成群结队而至,甚似东北乌苏里江的大马哈鱼。一般体长20余厘米,重1千克左右,极易钓取。春汛期间,钓者站立伊犁河边矶头上,手竿,以牛羊肉丝为饵,或以馕(新疆特制的面粉食品,状如咸大饼)捏粒垂钓,钩饵半沉半浮,吃钩率高,有的钓者一上午可钓100千克;用网捕捞者一网可捕1吨。当地称之为“开河鱼”。
