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调香和调味

题型：简答题

所属分类：饮食

正确答案：[]

名词解析

调香和调味名词解释：以适合的白酒或食用酒精为基础，采用香味特征性强的酒或有关香味物质，以调整成品酒的香气和口味，使突出典型风格的技术。