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烤
所属分类：宗教学
大分类：宗教信仰与文化
关键词：宗教信仰, 信仰体系, 宗教文化, 精神寄托
烤名词解释：北方菜系用来替代“烧”的旧意，故有“南烧北烤”之说。是指食物置在明火上致熟的烹调方法。
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