营养指数名词解释：用以评价居民营养状况对身体测量的一系列指标。营养指标直接表明人口身体素质的好坏,反映的是人口的营养状况。18世纪以来,许多学者作了大量研究工作,提出了几十种营养指数。到现在一直使用的有名词解释：凯特莱(Quetelet)指数=体重/身高;布罗卡(Broca);皮利迪西(Pelidisi)指数=/坐高等。一个理想的营养指数应该全面、综合、真实地反映营养水平。身体测量指标简单易测,计算方法简便,各年龄的通用性强,所以得到广泛应用。