工序名词解释：亦称“作业”。一个(或一组)工人在一个工作地上(如一台机床或一个装配位置)对一个(或几个)劳动对象所完成的一切连续活动的总和。是工艺过程的一个组成部分。产品生产一般要经过若干道工序,如服装制作大致可分为裁剪、缝制和熨烫等工序。