进出口合同中的一种作价办法，指交易双方在达成交易时未确定具体价格的做法。
非固定价格有以下几种：(1)按国际市场价格水平确定价格，如在合同中规定：“在装船月份前50天，参照当地及国际市场价格议定正式价格”，或“按某商品期货交易所5月份期货价格加5美分”，或“按提单日期的国际市场价格计算”。(2)规定调整价格的方法，如规定价格调整条款，待履行合同时按双方约定的指标(如物价指数)来调整最后的价格。
(3)双方待以后协商调整价格，如在合同中规定：“价格由双方××年×月×日协商确定”。
第三种方式实际上未就价格方式作出规定，容易给合同造成极大的不稳定性，应避免使用。