应用于对外贸易企业的一种专业会计。它是以货币作为主要计量单位，运用专门的会计方法，对外贸企业的资金运动和结果进行全面、连续、系统、综合的反映和监督，并在此基础上进行分析和考核的一种管理活动。它反映和监督的主要内容包括：除了一般企业单位所具有的以外，还包括进口商品购进(包括进口的技术)、出口商品销售、外汇收支、外币折合率变动及损益等的核算。
现在对外贸易的形式较多(主要以补偿贸易为主)，但无论采用什么形式，各对外贸易企业会计的内容是基本相同的。