应用于集体所有制的工业、农业、商业等企业单位的一种专业会计。它是以货币为主要计量单位，运用专门的会计方法，对集体所有制企业单位的资金运动和结果进行全面、连续、系统、综合的反映和监督，并在此基础上进行分析和考核的一种管理活动。它反映和监督的具体内容要根据企业单位的具体情况而定。集体企业会计一般包括城镇大集体企业会计、城镇街道企业会计、城镇集体企业会计、乡镇企业会计、供销合作社会计等。