指对税收的具体征管办法。
它是税务机关依法在征税方面所进行的组织征收和监督管理等工作的总称。其主要内容包括：开展税收政策宣传、掌握税源变化、加强税源管理、贯彻税收法令、组织税款征收入库、对纳税情况进行监督检查等。它是国家财政管理和财政监督的重要组成部分。
对于正确贯彻国家的税收政策法令、保证财政收入、调节和促进经济发展，都有重要意义。
中国对外税收的现行征收管理制度，主要有税务登记、纳税鉴定、纳税申报、税款征收、帐务票证管理、违章处理审批。