为了确定生产单位产品生产效率的水平和了解现有的潜力，对赢利率水平的研究。
评价农业生产赢利率，应采用两个相对指标：赢利率水平和利润定额(参见赢利率)。通过赢利率水平能查明整个生产单位产品生产费用的效率。
赢利率水平，可按整个生产单位、种植业产品和畜牧业产品以及各个产品种类进行分析。在分析过程中，把赢利率的实际水平与计划水平加以比较，能弄清其差额，并拟定提高各类产品、各个部门和整个生产单位赢利率水平的措施。