是指经济合同当事人在符合法律规定的条件下，就修改原订经济合同的内容达成新的协议的行为。
经济合同变更的条件是：1．当事人双方经过协商同意，并且不因此损害国家利益和影响国家计划的执行；2．订立经济合同所依据的国家计划被修改或取消；3．当事人一方由于关闭、停产、转产而确实无法履行经济合同；4．由于不可抗力致使经济合同无法履行；5．由于一方违约，使经济合同履行成为不必要。经济合同的变更，必须经双方当事人同意，如果合同内容涉及国家指令性计划产品或项目，还应报下达该计划的业务主管部门批准。变更经济合同，采用书面协议形式，在变更协议未达成前，原经济合同仍然有效。因变更经济合同使一方当事人遭受损失的，除依法可以免除责任外，应由责任方负责赔偿。