碳酸铵名词解释：纯品为无色立方晶体,有刺激性氨味。在空气中逐渐失去氨而成碳酸氢铵。溶于冷水,在热水(70℃)中分解,不溶于二硫化碳、乙醇和浓氨水,溶于稀碱溶液。热至58℃分解为水、氨和二氧化碳。由氨和二氧化碳通入水中经冷却、结晶而制得。工业品为杂有碳酸氢铵和氨基碳酸铵二者的复盐。无色晶体或粉末,有强烈的氨臭味。用作分析试剂、灭火剂、肥料、洗涤剂,用于医药、发酵、橡胶、羊毛脱脂等工业。