指工业企业生产的产品在一定时期(月、季、年)内销售出厂的产品价值。
资本主义国家工业产值统计中的重要指标。通常按产品的出厂价格计算，其中少数采用送货制的食品工业企业，还包括产品运、销费用在内。工业销售值可以反映市场销售情况。这一指标受到欧美等国的重视。
它同工业总产值一样，包含在工业部门内转移价值的重复计算。
工业销售值大体相当于我国工业统计中的商品产值。
但销售值包含有产品销售活动的价值，数值往往偏高。